المقادير
900 غرام معكرونة ملونة على شكل قلوب مسلوقة
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
حبق طازج مفروم
هليون مسلوق
طماطم كرزية
زيتون أسود مخلي من البذور
ملح
فلفل أسود
الطريقة
يخلط الحبق المفروم وزيت الزيـتون في وعاء عـميق
تضاف المعكرونة المسلوقة الى صلصة الحبق وتترك لمدة ساعة لتتشرب الطعم وتقلب بين الحين والآخر
تقسم الطماطم الكرزية الى نصفين وتصاف الى المعكرونة والهليون أيضا
أخيراً يضاف الملح والفلفل حسب الرغبة
موضوع: سلطة مكرونة القلوب والحبق 
الثلاثاء أبريل 03, 2012 8:42 am
