سلطة المكرونة الإيطالية

المقادير
كيس مكرونة فلونكات ألوان
1/4 كوب زيت زيتون

فنجان عصير ليمون
ملعقتان خل عنب أحمر
1/2 كوب فليهات زيتون أسمر مخلل
كوب تونة
1 بصلة صغيرة مقطعة مكعبات
1طماطم صغيرة مقطعة مكعبات
خص فرنساوى ألوان للتزيين

الطريقة
يتم سلق المكرونة فى ماء مع ملح وقليل من الزيت.
وبعدها نقوم بعمل الدريسنج (الصوص البارد).
ونقوم بضرب كمية زيت الزيتون كلها بالمضرب الكهربى.
وأثناء هذا نضيف عصير الليمون ثم خل العنب الأحمر ثم الملح ثم الفلفل.
ونستمر فى الضرب لمدة 5 دقائق وبعدها نحضر باقى الكونات.
ونقلبها مع المكرونة ومع الدريسنج (الصوص البارد).
ثم نقدمها فى طبق ونزينه بالخص الفرنساوى الألوان